在河西走廊的果园里,果农正将一桶棕褐色的液体倒入喷施设备——这不是传统化学农药,而是从黄芪、大黄等中药材中提取的生物制剂。甘肃作为中医药资源大省,正通过“以药治虫”的生态种植模式,为“舌尖上的安全”提供全新解决方案。
一、传统农药的隐痛与破局
化学农药残留超标曾是我国农产品安全的痛点。甘肃农科院研究显示,过度使用合成农药会导致土壤酸化、水源污染,并通过食物链最终进入人体。而植物源农药以中药材为原料,其有效成分能在自然环境中快速降解,不会在果实中形成残留。天水市花牛苹果种植基地的对比实验表明,使用中药制剂的果园农药残留检测合格率达100%。
二、中医药智慧的现代转化
甘肃依托当归、党参等道地药材优势,研发出三大类植物源农药:
1. 杀虫剂:从苦参碱中提取的触杀成分,可有效防治蚜虫类害虫
2. 杀菌剂:黄芩萃取物对果树炭疽病的防治效果达82%
3. 生长调节剂:黄芪多糖能增强作物抗逆性,提升果实糖度
这些制剂通过破坏害虫神经系统或诱导作物产生抗性蛋白发挥作用,如同给农作物开具“中药处方”。
三、生态与经济的双重效益
在敦煌葡萄种植示范区,采用中药防控技术的果园呈现出良性循环:
- 蜜蜂种群数量恢复至化学农药使用前的75%
- 每亩节水30%以上,土壤有机质年增长0.2%
- “零农残”水果收购价提高25%-40%
目前全省已有23个县区推广该技术,覆盖苹果、枸杞、高原夏菜等特色作物45万亩。
四、技术突破与产业前景
虽然植物源农药存在见效慢、成本高等挑战,但甘肃通过纳米微囊技术延长药效,建立“中药材种植-提取-制剂-应用”全产业链。平凉市建设的植物农药产业园,可实现年处理5万吨药材原料,带动5万农户从事中药材规范种植。
这项融合传统智慧与现代科技的实践正在改写农业生产方式。当累累硕果浸润着中药清香,我们看到的不仅是害虫防治技术的革新,更是从源头构建食品安全防线的系统思维。这条“以药养农”的新路径,或许正是现代农业与生态文明共生的参考答案。